砂鍋能做什麽吃的？

砂鍋煮的菜很不錯。我媽砂鍋燉蘿蔔蓮藕，都很好吃。還可以做藥膳。砂鍋心:將心上部的散葉去掉，切成箭頭狀(長約6.5厘米)，橫在菜的上面待用；將炒鍋放在大火上，加入色拉油500克，加熱至四成，將白菜放入潤滑油中；當葉子呈翠綠色時，用漏勺撈起瀝幹油備用；取1砂鍋，將菜心向外，菜葉向內，沿砂鍋邊緣排成壹圈；然後把竹筍排成壹圈蓋在菜邊露出菜頭，中間放蝦；加入精鹽、紹興酒、味精、高湯燒開；轉小火燉15分鐘，淋上色拉油。好了，暫時就這些了。