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健康巧克力曲奇的做法

主料:香草餅幹粉200克、巧克力粉4克

輔料:玉米油40克、蛋液50克、牛奶40克、耐烘焙巧克力豆50克

1、香草餅幹粉,巧克力粉混合過篩。

2、蛋液、牛奶、玉米油混合均勻至乳化。

3、把混合好的餅幹粉倒入蛋液中。

4、翻拌均勻後加入巧克力豆拌勻成為濕潤的面糊。

5、用勺子取約15克的面糊擺入盤中,表面用巧克力豆做裝飾,用勺子輕輕壓屏整形。

6、放入烤箱中層,上下火170度,烘烤15-20分鐘即可。

7、制作完成。