適量的牛肉丸
薺菜
清淡的味道
烹飪技術
需要十分鐘。
簡單的困難
牛肉丸薺菜湯的步驟
1
首先把牛肉丸壹分為二，切成兩面。
2
在頂部剪十字，主要是為了烹飪後更美觀。
三
將切好的牛肉丸倒入開水中，繼續煮壹兩分鐘。
四
加入洗凈的薺菜，煮開。
五
加入少許橄欖油，將薺菜煮至軟身。
六
最後加入少許鹽、雞精和胡椒粉，撒上蔥花即可關火。