1、食材：白蘿蔔400克，蘋果1個，白糖適量。
2、將白蘿蔔清洗幹凈，切成勻稱的小塊。
3、加入壹勺鹽拌勻腌制1小時以上。
4、腌制好的蘿蔔會被殺出好多水，將水倒掉。
5、將蘋果去皮，切成小碎丁。
6、將蘋果去皮，切成小碎丁，白梨同樣去皮切成小小丁。
7、蔥切成碎末蔥切成碎末，蔥切成碎末，大蒜切碎。
8、將蔥姜蒜、白梨丁、蘋果丁、白糖、辣椒粉放在壹起攪拌均勻。放到控掉水的白蘿蔔裏。
9、將其攪拌均勻後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏壹夜以上即可。