步驟:
1，食材準備切塊。
2.這是妳需要的調料。
3.雞腿洗凈，切塊待用。
4.把鍋裏的熱水燒開。
5.取出雞塊備用。
6、火鍋冷油。
7.加冰糖。
8.將雞塊、姜片、蒜瓣倒入鍋中。
9、倒入適量生抽和老抽。
10，放幹辣椒。
11，倒啤酒。
12，倒水不要雞塊。
13，放入花椒和洋蔥大火翻炒。
14，翻炒2-3分鐘。