怎麽把瓜做的好吃？

涼拌是最好的。具體做法如下:首先準備材料:2個瓜，4片姜，3瓣蒜，6個小米椒，5根小蔥，1大勺鹽，4大勺醬油，4大勺醋，2大勺花椒油，1大勺白糖，1大勺油辣椒。

1.將瓜洗凈，對半切開，挖出瓤，然後切成絲。

2.加入適量的鹽，攪拌均勻，腌制出水。

3.姜、蒜、小米辣、小蔥分別洗凈切碎。

4.水從瓜裏鹽出來後，把水倒掉，再加入辣籽、醬油、醋、糖、花椒油。

5.加入姜末，蒜末，小米辣和蔥花。

6.攪拌均勻即可食用。