2、煮的時候要註意電飯煲裏面燒開後水會漲溢出來，所以要把電飯煲蓋子打開煮。看水下來後了在蓋上蓋子，等15分鐘後，煮熟了即可。
3、綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要煮太久。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子壹起吃進去，就可以達到很清爽的口感。