金針菇雞湯
經常食用金針菇，不僅可以防治肝病和胃腸潰瘍，還適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，主要是因為它是壹種高鉀低鈉的食物。
食品
主料為金針菇10g雞肉，輔料為紅棗。
步驟
1.把雞肉切好，用水煮。
2.金針菇浸泡10分鐘，切去尾部，放入鍋中壹起煮。
3.加幾顆紅棗補血補氣，味道更甜。
4.煮壹個小時左右，加鹽。