1，準備材料如下:面粉，食用油，搟面杖，保鮮膜，椒鹽，溫水。
2.將溫水慢慢加入面粉幾次，用筷子攪拌，直到面團成型。
3.碗蓋上保鮮膜，讓面團醒發半小時左右。
4.在桌上撒少量面粉，把面團放在桌上用搟面杖搟薄，然後刷上食用油和椒鹽。
5.將面條卷成條狀，用刀切成段。
6.將面條卷成圓餅狀，然後放入鍋中炸至兩面金黃。