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雞湯用什麽菜做面疙瘩?

雞湯可以做成面湯,可以根據自己的喜好加入粉條、海帶、菠菜。

痘痘雞湯正宗方法/圖解/步驟;

1.將面粉和水混合至粘稠狀,攪拌壹會,增加咀嚼性。放置5-10分鐘。

2.備用雞湯或剩雞湯加熱煮沸。

3.把碗傾斜,用筷子在旁邊掛個疙瘩。根據自己的喜好,南方人建議薄壹點,口感好壹點。

4.面條快熟的時候,放入雞蛋,註意開鍋邊掉,不要攪。容易堵。

5.最後加入蔬菜,根據自己的喜好加入粉條、海帶、菠菜。

6.如果雞湯裏有鹽,可以根據口味適量使用,滴上醬油或醋和雞精即可。