膠飴和白飴糖的區別

中藥中的膠飴其實就是飴糖的別稱，因為煎熬出來的飴糖都是膠狀的所以又稱為膠飴，所以膠飴和飴糖是同壹種東西，沒有區別。

膠飴在中醫上經常用於治療兒童和身體虛弱的人的疾病。膠飴主要由玉米、麥子等發酵糖化而制成，是壹種藥食同源的傳統中藥，可以有效改善脾臟功能，還能夠補胃益氣，解決咳嗽、氣喘、氣虛的癥狀，對於身體虛寒的人非常適用。