壹個糯米紅豆糕有多重？

壹個糯米紅豆糕60克左右。糯米紅豆糕的做法:紅豆半斤，提前泡水，洗凈放入水中，水不要太多，高壓鍋煮熟。煮沸後加糖，繼續煮去水分，關火晾涼至粘稠。冷卻後會變幹。將糯米粉和粘米粉放入幹凈的盆中，用70℃的水攪拌成絮狀。然後揉成面團。粘米線的目的是防止熟餅冷卻後粘在壹起。使蛋糕表面酥脆。不喜歡的話可以直接加入糯米粉，比較軟，從鍋裏加油，在冷油裏炸到金黃，中間凸起證明熟了。還有黏黏的米粉，炸過的面不會吸油，沒那麽油膩。