佐料
冬瓜
500克
番茄
壹個
菠蘿
壹半
精制糖
兩湯匙
步驟
1.冬瓜去皮切塊。
2.放在鍋裏煮。
3.選擇青番茄，交叉尾部，放入鍋中煮熟。
4.煮到番茄皮裂開，就可以了。
5.將去皮的西紅柿(小心燙過)和菠蘿切成丁。
6.將煮軟的冬瓜放入料理機中，加入兩勺煮好的冬瓜湯，搗碎，從鍋裏倒出壹些水，然後倒入冬瓜醬。
7.煮到冬瓜泥冒泡(記得邊煮邊攪拌)，加入白糖和切碎的西紅柿、菠蘿，就ok了√。