首先要考慮用比較好的火腿腸。這很關鍵;
另外,溫度也要控制好。如果妳的烤箱有溫度顯示,應該是130度直接烤。大約20分鐘,(取決於妳的烤箱功率)。只看表面是金黃色的;
最後,為了達到理想的效果,可以在表面沾壹些辛辣的材料,比如辣椒、孜然、花椒等。
註意時間控制。第壹次烘焙時,隨時觀察顏色變化。時間太長了會燒,等妳有經驗了就沒問題了。
1,取壹袋3克燕窩,準備壹小碗。
2.將燕窩放入碗中,用純凈水將燕窩完全浸沒。
3.浸泡3-4個小時,燕窩完全浸泡後呈半透明狀。用鑷子將燕窩上的雜質清理幹凈。
4.倒掉浸泡燕窩的水,用手撕幹凈的燕窩或者用剪刀剪下細毛。這是壹項細致的工作,不過好在細毛不是很多細絲,泡過的燕窩手感非常好,光滑有彈性。
5.碗內加