1.板栗有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血的作用，適合板栗保養和應用。
2.墨魚具有養血益血、理氣健脾、滋補肝腎的作用。
3.排骨有滋陰潤燥、益精補血的作用，適合很多人食用。
基於以上三點，栗子墨魚排骨湯可以養胃，滋陰潤燥，補精血，理氣，健脾和胃，滋補肝腎等。，適合壹般人群。但需要註意的是，不要先放鹽，以免影響湯的口感和營養價值。