準備材料:鮮奶200毫升，雞蛋適量，糖適量。
1.首先，把雞蛋打到碗裏，只留下蛋黃。
2.然後把糖放入碗中，用筷子攪拌均勻。
3.將鮮奶放入鍋中，大火加熱。
4.加熱後倒入蛋液，用勺子攪拌均勻。
5.攪拌均勻，再次用大火煮。
6.冷卻後放入冰箱冷藏8小時，8小時後取出，這樣鮮奶雞蛋冰淇淋就做好了。