而且牛蒡茶能調節血糖和血脂，降低血壓和膽固醇，健脾和胃，補腎壯陽，對糖尿病、類風濕病、肥胖癥、癌癥有明顯效果。
根據《本草綱目》、《本草經》等經典醫學文獻和《現代中藥詞典》等權威詞典，對牛蒡茶對人體的療效進行了詳細的記載和論述:1，排出體內毒素。
2、補充所需營養。
3.調節人體平衡。