我是周口人,說實話我們那是講芫荽也講香菜的,但在我們那這是兩個東西。
但是在其他地方,芫荽和香菜是指壹個東西。
我們那香菜只是香菜,壹般冬天做湯時放壹點。
芫荽在我們那是夏天做涼面條(蒜面條)時常用的,味道比香菜要沖很多,是那種苦、辛辣的感覺。
也就夏天,才會吃這個。
看網上說法,芫荽好像是荊芥,但更多的是叫 ? 荊菜
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應該算是薄荷的壹種。