家用最好的鹽是什麽？

家用低鈉食用鹽最好。普通食用鹽中氯化鈉的含量在95%以上。長期使用這種食用鹽會使血管緊張度增加，血流加快，血壓升高，而低鈉鹽中氯化鈉的含量為60%至80%。鈉離子含量低，可防治高血壓和心臟病。低鈉鹽是壹種健康的鹽。在加碘鹽的基礎上，添加壹定量的氯化鉀(30%左右)。因此，低鈉鹽適合中老年人和高血壓患者長期食用，可以幫助人們平衡鈉鉀，預防心腦血管疾病。但如果是心臟病患者，不建議吃低鈉鹽。低鈉鹽含鉀量高，容易增加心臟負擔，從而加重病情。