芡實，紅豆，白扁豆能放燕麥嗎？

芡實、紅豆、白扁豆可以和燕麥壹起煮。因為這些食物互不相容，所以壹起吃也不會有什麽不良反應，味道又香又甜。這些原料除了燕麥，還添加了豆類和薏米，是蛋白質互補在食品中的典型應用。這些食物富含必需脂肪酸、各種微量元素和維生素。五谷雜糧混合烹飪可以充分發揮氨基酸的互補作用，取長補短，提高蛋白質的利用率。這些食物有健脾養胃、祛濕利尿、益氣安神的功效。