怎樣做豆蒸面才好吃

2、豆子選好，土豆切成滾刀塊。

3.將鍋裏的油加熱，加入姜末，用辣椒醬和辣椒面翻炒紅油。

4.倒入豆子翻炒幾下。

5.加入土豆塊、料酒和鹽繼續翻炒。

6.加入壹碗水，燒開，用中火燉壹分鐘。

7.將面條蓋在碟上，大火煨開，改中火燜2分鐘。

8.將面條翻面或平鋪在鍋內，繼續小火煨2分鐘。

9.將煮好的面條與蔬菜混合，這樣面條可以吸收蔬菜的香味。

10，壹碗香噴噴的蒸面做好了。