準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
食材：主料：蝦米250g。輔料：面粉適量，十三香適量，鹽適量。
步驟：
1.準備好上述所需食材
2.清洗好的小蝦米倒入容器內，用剛燒開燙30秒，倒去水；
3.加入少量鹽
4.加入十三香
5.加入少量面粉
6.鍋裏倒入玉米油
7.油七八成熱時，倒入些小蝦米
8.用筷子迅速的攪散，炸至金黃即可；
小貼士
清洗好的小蝦米倒入容器內，用剛燒開燙30秒，是為了更好的去除腥味；