鴨腳10，酸蘿蔔200g，姜1，香菜少許。
本食譜的電飯煲方法:
1.去除鴨腳的皮衣和指甲，清理幹凈。放入開水鍋中，燙幾分鐘，撈出瀝幹。
2.酸蘿蔔稍微洗壹下，切成小塊。
3.生姜洗凈，切成片。
4.放。香菜洗凈，切成粉。
5.將酸蘿蔔塊放入熱油鍋中炸幾分鐘，然後將整鍋倒入電飯鍋的內膽中，再放入鴨腳和姜片，加入適量的水。防水電飯鍋內膽外側也要裝清水，可以加到水位刻度線的最高位置。
6.蓋上電飯鍋，打開電飯鍋電源，燉2小時左右。
7.燉好後撒上香菜末。