幹黃花菜和新鮮的青刀豆可以壹起燉嗎？

幹黃花菜和新鮮的青刀豆可以壹起燉。壹起吃不會有什麽不良反應。黃花菜營養豐富，含有花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體必需的營養物質。它的胡蘿蔔素含量甚至比西紅柿高好幾倍。黃花菜性味甘涼，具有止血、消炎、清熱、利尿、消食、明目、安神等功效。對吐血、便血、便秘、失眠、溢乳有療效，可作為病後或產後的滋補品。黃花菜和蕓豆壹起煮，營養豐富。