需要提前準備的材料有:烏雞500g，豬骨200g，銀耳100g，鹽適量，冰糖適量，調和油適量，陳皮適量，枸杞適量。
1.第壹步是泡銀耳，如下圖所示。
2.將烏雞切塊，和豬骨壹起放入燉肉中，如下圖所示。
3.將陳皮和清水放入燉肉中，如下圖所示。
4.然後加入銀耳、枸杞、冰糖煮1小時。
5.1小時後，加鹽拌勻。
6.攪拌均勻即可出鍋，這樣烏骨豬骨銀耳湯就做好了。