輔料:堿粉少許，鹽少許，棕葉少許。
栗子臘肉粽子
1
栗子去皮，浸泡，臘肉切成小塊。
2
糯米浸泡4小時以上，加入鹽堿粉攪拌均勻。
三
加入栗子，攪拌均勻。
四
將粽子的葉子折起來，加入少許攪拌好的栗子糯米。
五
中間加壹塊培根。
六
上面放栗子和糯米。
七
包好，紮好，放鍋裏煮2個小時。