苦蕎麥50克 珍珠米100克 鷹嘴豆適量（可有可無）
做法
1、苦蕎麥洗凈，去沙。
2、珍珠米也就是東北大米也洗凈。
3、兩種米混合，加入適量水和洗凈的鷹嘴豆。
4、放入壓力煲水開15分鐘就可以。
5、普通沙褒要30分鐘。
小訣竅
1、苦蕎麥和東北大米的比例是1：2
2、苦蕎麥不能多於東北大米，脾胃虛寒的人少吃。
3、鷹嘴豆又叫“長壽果”，有板栗的清香，煮粥放幾粒，讓粥的營養更全面。