2.袋裝硬年糕又幹又硬,通常要煮很長時間。壹般需要3-5分鐘,直到年糕變軟,裏面沒有硬核,就可以拿出來吃了。
因為年糕又幹又硬,放在開水裏煮容易粘鍋。吃起來黏黏的,可以用熱水泡,不用開水。這樣可以讓年糕變軟,口感很濃,表面也不會粘鍋。