輔料：油適量、鹽適量、豆片100g、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量
1.白菜豆腐片準備好
2.白菜撕成小塊
3.豬肉切成小片 用澱粉拌壹下
4.豆腐片改刀切成菱形塊
5.熱鍋放入適量的油 放入 豬肉片
6.放入適量的料酒去腥
7.放入適量的老抽
8.放入白菜
9.放入豆腐片
10.翻炒均勻
11.放入適量的鹽
12.少放壹點開水 翻炒壹下就可出鍋了