先將材料洗凈切塊，用煮蛋器煮鵪鶉蛋；
2.將豬骨、墨魚幹、姜煮半小時，再放入白蘿蔔再煮半小時，湯底做好，放入胡椒粉備用；
3.1層放白蘿蔔，第二層放竹筍，第三層放豬骨，第四層放魚丸；
4.五樓放油豆腐，六樓放腐竹，七樓放大白菜，八樓放菜花；
5.9樓放鮮香菇，10樓放雞鴨鵪鶉蛋，加剛煮好的豬骨湯；
六、只要繼續煮半個小時，滿屋都是香味，味道真的很好吃。