生產步驟:
1，準備好所有原料，原料重量不用太多，調味即可。
2.將所有原料放入沸水中，文火煮30分鐘，形成鹵水。
3.將豆腐切塊，煎成金黃色。排出機油。
4.雞蛋蒸熟，去皮備用。
5.將雞蛋和豆腐浸泡在鹽水中壹小時。
6.食材撈出來就可以吃了，鹵水下次再用。成品圖。