需要提前準備的材料包括:南瓜？300g，鹽少許，雞精少許，調和油少許，豆豉少許，剁椒少許。
先將需要蒸的南瓜去皮洗凈，備用。
第二，然後將洗凈的南瓜切片，加入適量的鹽拌勻。
第三，鍋裏燒熱油，放入豆豉，快速翻炒。
4.電飯煲加適量水，放在蒸盤上，蒸盤中放壹個撒了豆豉的南瓜盤，按下煮飯鍵蒸20分鐘。
5.時間到後撒上壹些剁碎的辣椒和雞精，蓋上蓋子再煮2分鐘。
六兩分鐘後關火，取出南瓜托盤，這樣南瓜已經蒸熟了。