我可以穿花甲過夜嗎？

花甲可以過夜，新鮮的花甲如果保存得當可以保存幾天。所以如果保存得當，即使過夜也是新鮮的，所以新鮮的花甲隔夜還是可以吃的，但是壹旦保存不當，不建議吃隔夜就死的花甲。

煮熟的花甲不建議在常溫下隔夜食用，因為會有細菌滋生，容易代謝組胺，產生其他代謝產物。不過，如果把煮好的花甲存放在冰箱裏，過壹夜後也可以食用。沒有變質的剛死掉的花甲放在冰櫃裏過夜，冰櫃裏溫度很低，不容易因為細菌滋生而變質，冷凍過夜就可以吃了。