2.銀針茶產於福建省寧德市福鼎市，屬亞熱帶季風氣候，以山海、紅壤、黃壤為主，年降水量豐富，非常適合茶葉的生長。
3.銀針茶的采摘時間應該是晴天，采摘標準應該是春茶嫩梢上長出的壹芽壹葉。采摘時，用手指輕輕剝去真葉和魚葉，然後將茶芽均勻地攤在水篩上，在柔和的陽光下曬幹至八九成幹。