需要提前準備的材料有:螃蟹1500g，蔥花，姜片，蒜末，醋2大勺，生抽2大勺。
1.首先，將準備好的螃蟹用清水洗凈。
2.然後瀝幹水，放入鍋中。
3.將準備好的蔥花和姜片放入鍋中。
4、蓋上蓋子，用大火燒開，蒸12分鐘。
5.將準備好的蒜末、醋和醬油放入碗中，用勺子攪拌均勻。
6.把螃蟹從鍋裏拿出來放在盤子裏，蘸上調料，就可以品嘗了。