豆腐:1元
水:200毫升
枸杞:3
洋蔥:1
肉湯:100毫升
鹽:1勺
豆腐壹起做好了。
2.先去掉上層老皮，橫切越薄越好看，不用切。只是我是個糟糕的切割者
3.在不斷垂直切割
4.碗裏放上水，把切好的豆腐泡在水裏備用。
5.鍋裏的高湯燒開，豆腐花文火蒸兩分鐘，加點鹽。
6.將蔥花和枸杞撒入湯碗中
7.成品不如刀。
提示:
小貼士豆腐可以浸泡10分鐘或者焯水壹次。