原料:老豆腐、皮蛋、香菜、蔥、蒜、醬油、香油、陳醋、糖、辣椒油、芝麻、花生。
練習步驟:
步驟1，準備好食材。壹塊豆腐和兩個皮蛋。
第二步，將豆腐切成小塊。豆腐切塊。
第三步，放入鍋中焯水。
第四步:將洋蔥、香菜和大蒜切成泡沫狀。
第五步:在碗中加入2湯匙醬油，65438糖+0湯匙陳醋1湯匙香油，半湯匙辣椒油。
第六步:將皮蛋放入沸水中煮10分鐘。
第七步，切丁，在豆腐上撒皮蛋，澆汁，撒芝麻花生即可食用。