梭子蟹豆腐湯鍋:
準備材料:梭子蟹500g、胡蘿蔔70g、豆腐1、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、胡椒粉適量。
1.將梭子蟹洗凈，打開閥門，去掉底蓋、鰓和肚子。
2.將豆腐切成塊
3.胡蘿蔔洗凈切絲
4.拿砂鍋加豆腐。
5.放入梭子蟹
6、加入姜、蔥
7、加入酒、油，大火燒開。
8.加入胡蘿蔔絲，煮18分鐘。
9.加入鹽、蔥花和胡椒粉。
10，成品圖