需要提前準備的材料有:豆腐300g,番茄醬20g,糖8g,椰漿2g,水澱粉20g。
1.把豆腐切成方塊。
2.把油倒進鍋裏。油熱後,放入豆腐,炸至表面金黃。
3.取出豆腐,留下底油,加入番茄醬和糖。
4.糖融化後,加入少許水澱粉。
5.不斷攪拌醬汁,直到它變得光滑,加入豆腐塊,用醬汁包裹豆腐。
6.上桌後,把醬汁澆在面上,再撒上壹點椰子,就完成了。