材料:桶骨壹根，鐵棍山藥兩根，甜玉米壹根，鹽適量，料酒1湯匙，老姜幾片。
1.把買來的桶骨洗幹凈。
2.放鍋裏放砂鍋裏，加水去骨。
3.加入姜片，然後加入料酒。大火煮沸後，轉中低火燉。
4、甜玉米去皮，鐵棒山藥去皮。
5.將甜玉米切成小塊。去皮的山藥也切成小塊。
6.把玉米和山藥放在砂鍋裏，和骨頭壹起煮。
7.1小時後加入適量鹽調味。
8、然後小火燉30分鐘關火。