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- 松茸的功效與禁忌松茸有哪些功效與禁忌?
松茸的功效與禁忌松茸有哪些功效與禁忌?
功效與作用:松茸又名合生菌、螞蟻,是壹種可食用的野生真菌。它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和大量維生素B1、B2等微量元素。具有豐富的營養價值,能提高機體抵抗力,有護胃、化痰、止咳的功效,還能緩解腰膝酸軟、頭暈目眩。此外,它還能抑制癌細胞的生長,具有防癌的作用。
2.禁忌:但是因為松茸本來就含有高脂肪和高鈣,所以不能和高脂肪高鈣的食物壹起吃,而且煮松茸的時候最好不要放醬油,否則會影響口感。
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