佛手蝸牛1斤-2斤
蔥，姜，蒜，辣椒，香葉。
適量的油
適量的鹽
適量雞精或味精
適量的糖
醬油適量(廚房好吃)
蠔油適量
適量的白酒或料酒
佛手蝸牛怎麽炒？
幹凈的
鍋裏放入油，爆香蔥、姜、蒜和胡椒，加入佛手蝸牛，加入所有其他調味品，翻炒即可食用。
可以吃！
露出白肉，最好的部分。
技巧
不知道怎麽吃？瓜子隨便吃。把佛手蝸牛的爪子像瓜子壹樣垂直張開，然後把下面的皮撕開，會露出白色的肉，超級好吃！