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張玉貴濃郁的甜紅和甜白的區別

用的葡萄不壹樣,味道自然不壹樣。甜紅采用赤霞珠葡萄。甜白用的是維達爾葡萄和高貴的香葡萄。

赤霞珠是壹種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產於法國波爾多。赤霞珠是波爾多紅酒的靈魂。

維達爾葡萄原產於德國。用其釀造的葡萄酒酸度高,並伴有淡雅的花香、泥土的植物香、濃郁的蜜蜂香和礦物香。

貴人香,又名ltalienRiesling,是歐亞種,原產意大利。用其釀制的酒呈黃色稭稈狀,清澈有光澤,具有怡人的果香和酒香,柔和飽滿,酸味宜人,回味悠長,酒質優良。