2、雞塊放入冷水鍋中，加入姜片和料酒，逼出血水和多余的油。
3.香菇洗凈，撕成碎片備用。
4.取出雞塊，用熱水清洗表面浮沫。
5.將除枸杞外的所有食材(香菇、雞塊、姜片、黃芪、當歸、紅棗、大蔥)放入高壓鍋中加水。
6.鍋燒開後我把棗放進去，然後蓋上鍋蓋煮20分鐘左右。放氣完成後。
7.加枸杞。
8、加鹽，大火燉約10分鐘。
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