煮湯什麽時候放蝦皮比較合適？

準備材料:冬瓜300g，蝦皮壹小撮，蔥花適量，洋蔥圈適量，鹽2g，醬油2ml，胡椒粉少許，香油適量，油少許，水400ml。

1.準備好所有材料，將冬瓜切成小塊備用。

2、鍋中放少許油，放入洋蔥圈小火煨。

3.蔥香，瓜略炒，然後水煮。

4.湯燒開後，放入蝦皮，加入醬油、鹽、胡椒粉和香油，煮5分鐘。

5.上菜前撒上蔥花。