2、將黃油和白糖混合攪拌均勻，然後在再打入壹個雞蛋,繼續攪拌均勻,攪拌到羽毛狀,約5-8分鐘左右。
3、隨後將面粉和泡打粉混合,將混合後的面粉分3-4次倒入蛋液,揉成不粘手的面團將另壹個蛋黃打碎攪拌。
4、最後揪壹小塊面揉圓、摁扁,放在烤盤上,刷上蛋液放入微波爐,進入微波爐烤制的時間根據餅幹的厚薄而定,大約十五分鐘就就可以制做完成。