1.準備材料:雞蛋2個，牛奶200ml，糖15g。
2.將適量的牛奶倒入鍋中，然後加入適量的糖，攪拌至糖融化，關火備用。
3.準備壹個幹凈無水的容器，將雞蛋打入容器中。
4.將蛋液倒入奶鍋，攪拌均勻。
5.找壹個合適的導熱好的容器，倒入牛奶和蛋液，用篩子過濾兩次。
6.用保鮮膜覆蓋容器表面，用牙簽在表面紮幾個小孔。
7.鍋裏放冷水，碗放蒸鍋裏，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。