重要的是要註意時間和溫度，只要不糊就行。
1.準備瘦豬肉。
切片。
3.加鹽和十三種香料調味。
4.加入辣椒粉，倒點老陳醋和醬油。
5.均勻腌制兩小時。
6.烤盤墊錫紙，刷壹層食用油。
7.將腌制好的肉片打碼。
8.放入烤箱180度烤20分鐘。
9.烤肉片。
10.準備辣椒油。
11.兩面刷辣椒油。
12.放入烤箱150度烤15分鐘。
註:烘烤時間和溫度僅供參考。不同的烤箱會有不同的原理設置，烘烤的時間和溫度也會不同。