1.在面粉中加入酵母和鹽,混合。
2.加水,做成面團。
3.倒入油繼續揉。
4.把所有的油都揉進去。
5.醒發半個多小時,直到面團發大。
6.排氣室溫喚醒10分鐘。
7.鍋裏放油,油熱後關火,倒入面粉煎。
8.翻炒至變脆
9.取壹半面團,搟成餅。
10.鋪上面點,撒上椒鹽面,喜歡甜的可以撒上糖。
11.卷起來
12.分成4份,搟平。
13.卷成面餅
14.潤滑它
15.為了區分鹽和糖,我在糖餅上撒了芝麻。
16.烤盤刷油,烤箱預熱270度,中層火20分鐘左右。