大豆是豆的壹種嗎？

1，毛豆和大豆是壹種豆類，大豆是長出豆類但未完全成熟的毛豆。完全成熟時，豆子會變硬變黃，豆莢會爆裂。這就是我們平時看到的大豆。

2.毛豆和大豆雖然是同壹個植物的果實，但是營養還是不壹樣的。毛豆中的營養成分多為膳食纖維，還有鉀、鎂等微量元素，以及壹些植物蛋白。大豆富含蛋白質，還有鐵、鈣、磷等微量元素。

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